Cách cài đặt và điều khiển nhiệt độ của bếp từ Kocher

Bếp từ kocher là dòng sản phẩm bán chạy nhất hiện nay. Bạn muốn nấu ăn chính xác và hiệu quả bằng cách kiểm soát nhiệt độ của bếp từ? Bạn muốn nấu những món ăn ngon mà không bị mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm? Bạn không muốn làm thức ăn bị cháy hay vẫn còn sống sau khi nấu? Để đạt được những điều đó bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các cách cài đặt, các mức nhiệt của bếp từ, cách điều khiển và kiểm soát các mức nhiệt của bếp.

LÝ DO CHÚNG TA CẦN KIỂM SOÁT ĐƯỢC NHIỆT ĐỘ CỦA BẾP TỪ KOCHER

Bếp từ có khả năng làm nóng rất nhanh (chỉ khoảng 15s) so với các loại bếp điện hay bếp gas truyền thông. Chính vì vậy, để có thể cài đặt được mức nhiệt tối đa cho bếp từ cũng không giống so với các loại bếp điện hay bếp gas vừa kể trên.

Các chất dinh dưỡng tự nhiên vốn có trong thịt và rau tươi sống rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Nhưng nếu bạn nấu chúng sai cách, những thực phẩm này sẽ mất đi các giá trị dinh dưỡng vốn có của chúng. Điều này xảy ra khi bạn sử dụng các mức nhiệt độ và thời gian nấu không phù hợp như là quá thấp hoặc quá cao.

Mỗi món ăn nấu với bếp từ chính hãng Kocher có một mức nhiệt tối ưu khác nhau

Khi sử dụng bếp từ, bạn nên biết tường tận về các mức nhiệt độ của bếp từ để có thể:

• Nấu các món ăn ngon, bổ dưỡng nhờ sử dụng các mức nhiệt độ phù hợp. Nếu bạn là người quan tâm và có các kiến thức về sức khoẻ, bạn hẳn sẽ biết rằng khi nấu ăn với mức nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm sẽ có thể cắt giảm được lượng calorie không mong muốn. Ngoài ra có thể giữ lại các vitamin, enzyme và các vi chất vốn có trong thực phẩm, giảm được các loại cholesterol không tốt cho cơ thể.
• Khi nấu ăn ở các mức nhiệt phù hợp còn giúp chúng ta tiết kiệm điện năng. Bởi vì khi nấu ở nhiệt độ cao hơn mức cần thiết hay thời gian dài hơn sẽ gây ra lãng phí điện năng.
• Giúp chúng ta rút ngắn được thời gian nấu nướng. Với mức nhiệt độ phù hợp chúng ta có thể nấu nướng với thời gian tối ưu nhất có thể, tiết kiệm được rất nhiều thời gian để có thể làm những việc khác.

ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ CỦA BẾP TỪ CAO CẤP KOCHER NHƯ THẾ NÀO?

Nấu ăn ở mức nhiệt độ cao sẽ làm cho thức ăn nhanh chín. Nhưng không phải có thể dùng nhiệt độ cao để nấu toàn bộ các món ăn, bởi mỗi loại thực phẩm phù hợp với một mức nhiệt khác nhau. Nhưng nhiệt độ quá thấp cũng có thể không phù hợp, có thể làm cho chúng ta mất nhiều thời gian nấu nướng, thức ăn cũng sẽ không đạt được hương vị mong muốn.

Điều chỉnh nhiệt độ trên bếp từ để có mức nhiệt phù hợp

Bếp từ nào cũng có phạm vi nhiệt độ hoạt động cụ thể. Thông thường thì nhiệt độ của bếp từ dao động từ 100 đến 300 độ C. Tuỳ vào mẫu mã, thương hiệu bếp khác nhau sẽ có công suất khác nhau nhưng mức nhiệt độ ở trên là phổ biến nhất.

Mặt kính của bếp từ kocher có khả năng chịu nhiệt tốt, được sản xuất để có thể chịu được nhiệt độ tối đa của bếp để có thể giúp đun sôi nhanh nhất có thể. Tuy nhiên việc nấu trong thời gian dài với mức nhiệt độ tối đa chúng ta nên hạn chế để đảm bảo được độ bền của bếp. Bởi vì với cảm biến nhiệt dư vùng nấu, có thể bếp sẽ tạm dừng liên tục do quạt tản nhiệt không kịp để hạ nhiệt cho bếp.

ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ CỦA BẾP NHẬP KHẨU KOCHER ĐỂ PHÙ HỢP TỪNG LOẠI THỰC PHẨM

Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn các mức điều chỉnh nhiệt độ bếp từ kocher để phù hợp với một số loại thực phẩm khác nhau để có thể giữ nguyên được chất dinh dưỡng vốn có, đảm bảo được hương vị của món ăn:

• Đối với rau củ tươi, nhiệt độ phù hợp là sôi đều trong khoảng 160-200 độ C. Nếu để nhiệt độ quá cao sẽ dẫn đén hiện tượng trào. Chính vì thế ta cần tìm được điểm nhiệt độ sôi phù hợp đến khi nước sôi nổi bong bóng nhẹ.
• Đối với các món chiên, không nên để nhiệt độ cao ngay từ đầu do dễ dẫn đến khét dầu, mức nhiệt độ phù hợp là đun nóng từ từ ở mức nhiệt khoảng 100 độ C. Ngoại trừ việc làm khô nước còn sót ở trong chảo rán, nồi nhanh chóng, néu không bạn nên duy trì mức nhiệt độ thấp sẽ giúp cho món ăn chính đều và không cháy.
• Đối với món xào cũng không nên để mức nhiệt độ cao quá sẽ dẫn đến việc thức ăn có thể chín quá hoặc cháy. Mức nhiệt độ phù hợp là duy trì trong khoảng 120 đến 140 độ. Mức nhiệt độ này vừa đủ để chảo khô, thức ăn chín tới hoàn hảo.

Cần duy trì mức nhiệt đều với món nướng để thức ăn chín đều

• Với các món nướng, mức nhiệt độ tối ưu là khoảng 100 đến 120 độ C sẽ cho ra thành phẩm tốt nhất. Quan trọng nhất là việc duy trì được mức nhiệt đều, nếu tăng quá cao hoặc quá thấp sẽ làm thực phẩm chính không đều hoặc có thể cháy, làm mất hương vị món ăn.
• Với các món hấp, duy trì nhiệt độ 120 đến 140 độ C để có lượng hơi nước nóng giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài.

Món xào nên để nhiệt độ duy trì 120-140 độ C

Ngoài ra bếp từ còn được tích hợp rất nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn mà bạn dễ dàng lựa chọn như: rã đông, nấu cháo, nấu soup, lẩu, đun sôi nước, hâm nóng sữa,… Các mức nhiệt độ khác nhau sẽ được cài đặt tuỳ vào mỗi hãng. Đối với bếp từ kocher, bạn có thể lựa chọn đến 9 mức công suất khác nhau khi nấu nướng.

Với những chia sẻ của Bếp Từ Hà Nội trên đây, mong rằng bạn sẽ thêm phần tự tin để nấu bất cứ món ăn ưa thích nào một cách hoàn hảo, bổ dưỡng và ngon miệng nhất. Chúc bạn sẽ nấu được những món ăn ngon, vun đắp hạnh phúc gia đình.

BẾP TỪ HÀ NỘI cam kết bán hàng nhập khẩu chính hãng với giá tốt nhất thị trường, và bảo hành lên đến 2 năm, miễn phí lắp đặt tại Hà Nội và hỗ trợ lắp đặt trên toàn quốc. Đến với Bếp từ Hà Nội các bạn yên tâm về chất lượng và giá cả. Ngoài ra chúng tôi còn phân phối về các sản phẩm nhà bếp nhập khẩu khác như :bếp từ nhập khẩu, máy rửa bát, thiết bị vệ sinh, nồi nấu bếp từ,…

Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ

Website: beptuhanoi.com

Số hotline: 0866 584 584

Showroom: SỐ 14 KIM NGƯU, THANH NHÀN, HAI BÀ TRƯNG, HÀ NỘI